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Affichage des articles du 2026

Lou Tripat....

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  On en parlait, on en rêvait, on salivait, ça y est, c'est fait, on l'a mangé, le tripat façon Jackie, inspiré de la recette de nos mères et grand- mères ! Le goût y était,l'odeur aussi, il a même embaumé en se réchauffant, tout le hameau de Copujol....  C'était là que les Randoulaïres avaient RDV ce jeudi 24 pour un repas " à la manière de ...Touy ", largement dépassé . Un cadre campagnard, une longue table ombragée, une ambiance festive,des papilles en éveil, parfait pour une dégustation soigneusement préparée par une " maître- queux" dévouée ! Les efforts d'une matinée mini - rando un peu chaude, ont donné bonne conscience aux marcheurs qui vont pouvoir profiter un max de cette bonne chère  et s'attarder sans remords devant un plat goûteux et un dessert gourmand!!! L'après- midi s'étire, on discute, on rigole, on digère paisiblement, on se sépare enfin au terme d'une journée "mémorable", non sans remercier nos hôtes...

FRAÏSSE : Les Rivieyrals

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 Au départ du col de La Bane, l'air est frisquet et le circuit pris à " contre- sens",en direction du parc éolien un peu venté. Pas le moindre espoir d'y trouver des champignons comme ce fut le cas certaines années, l'été caniculaire et sec n'a pas épargné ces lieux! Le col de Riède et le grand col passés, on poursuit en direction du ravin des Rivieyrals, jusqu'au col de la Pinchenière, via Les Seyries, haut lieu de la résistance ( en ruine)... La pénombre des grandes plantations de conifères dans laquelle on s'enfonçait fait place , par endroits,à de larges étendues d'arbres sur pieds, mais secs, et à de vastes parcelles nues, dévastées par le passage de Nils.  En cours de déblaiement, ces troncs soigneusement rangés en bordure de chemin forment d'impressionnants murs de bois prêts à être évacués§ La configuration du circuit s'en trouve , hélas, impactée et l'on constate que ce secteur là figure dans les plus touchés.  C'est donc u...

Ostal de Pairac

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 Au départ de Rieu Montagné, le sentier en surplomb du Laouzas invite à la découverte des patrimoines naturel et culturel. Le chemin est tout en sous- bois, la température fraîche ( 11°) , reste agréable au fil de la journée. La Maison de Payrac a fermè ses portes, mais l'accès à la Jasse reste possible et on la découvre toujours avec la même curiosité!  De retour sur Rieu Montagnè, le musée lui par contre reste encore ouvert et les Randoulaïres vont en profiter, en visitant ses 10 salles, pour se plonger dans " l'autrefois", la vie des paysans des Hauts Cantons, dans un cadre plus vrai que nature, le musée étant installé dans l'ancienne maison du métayer et son corps de ferme !  La visite instructive se prolonge et le retour sur S+ Chinian en fin d'après- midi témoigne d'une journée bien remplie, sportive et culturelle à la fois ! MC

A l'heure de la rentrée ....

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A l'instar des écoliers qui ont repris le chemin de l'école en ce début de Septembre, les Randoulaïres ont repris les chemins des balades en sous- bois sur les Hauts Cantons......Aller - Retour, Fraïsse Pont d' Agoût, via d'anciennes fermes et hameaux ( Campsalès, Les Hers ) qui jalonnent un chemin en grande partie ombragé, en surplomb de l' Agoût, choisi en conséquence, le thermomètre affichant encore des températures caniculaires, même en altitude !!! L' Agoût, lui, a du mal à survivre, les ruisseaux qui l'alimentent étant parfaitement à sec....Et la forêt par endroits se remet doucement des dommages causés  par la tempête Nils !  Hormis ces constatations là, cette reprise d'activité pédestre s'est avérée fort prometteuse, car la rentrée démarre sur les " chapeaux de roue " , même si, cuisses et pieds quelque peu douloureux se sont manifestés à l'arrivée ! MC

Un RDV honoré !

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Le mercure s'affole, toute activité sportive devient difficile, voire dangereuse et ça  dure depuis des semaines, privant les Randoulaïres de leur RDV hebdomadaire ! L'invitation à venir marcher en terre d' Anglès dans la Montagne Noire à 800m d'altitude, et se retrouver ensuite autour d'une table hospitalière, chez une Randoulaïre- Anglésienne et son époux, avait été lancée depuis des semaines......Si marcher reste imprudent et même interdit dans certains massifs, la perspective de se réunir à l'ombre d'un tilleul reste bien tentante pour des Randoulaïres qui " languissent" de se revoir! Le RDV est donc maintenu et cette journée s'avèrera fort sympathique et agréable, même si la chaleur s'y est aussi invitée!!! Accueil amical, soigneusement préparé par nos hôtes aux petits soins, atmosphère joyeuse, apéro et repas biens bien pensés et goûteux, merci à toutes celles qui ont mis la main à la pâte et bravo à l'époux, maître- d'hôtel e...

FRAÏSSE: c'est sans rando!

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 Lorsque, avec la canicule, même les massifs des Hauts Cantons s'affichent en " Alerte rouge", les Randoulaïres n'ont plus qu'a ranger sac à dos et bâtons et déclarer forfait! ...Mais si  il était prévu de fêter quelques anniversaires, au frais, au bord de l' Agoùut, on peut maintenir la sortie et passer une excellente journée!  L'improvisation peut même être bienvenue, puisque in fine,plutôt que le repas tiré du sac,  c'est chez les Dames Touy que nous avons atterri,pour manger le traditionnel " Tripat", la température à Fraïsse étant très favorable ce jour là! L'apéro prévu au bord de l'eau n'a pour autant pas été boudé , avant que d'attaquer les choses sérieuses! Après le repas, retour au bord de l'eau, avec petite laine sur le dos pour déguster un bon café accompagné de délicieuses croustades aux pommes, connues et hautement appréciées du groupe! Vient ensuite un long moment de détente qui va faciliter une digestion to...

Villelongue et Le Laouzas ........

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 Se rapprocher d'un lac, et qui plus est si celui- ci se situe dans les hauts cantons, ne peut qu'attirer les Randoulaïres, en quête de fraîcheur, mais bien décidés à poursuivre leur activité pédestre !  Le Laouzas, c'est lui qui est choisi pour ce jeudi 18, avec départ de Villelongue et la magnifique vue sur le lac , où l'eau et le ciel se confondent ...Direction, la presqu'île de Bellespré, à laquelle on accède par un rampaillou et un chemin alternant entre soleil et ombre. La croix est vite atteinte après un large coup d’œil sur le barrage , puis la rando se poursuit en surplomb du lac que l'on devine à travers des hêtres . Une  petite brise agrémente le parcours qui va se poursuivre ensuite au ras de l'eau. C'est dans ce décor là, qu'est prévu le pique- nique, mais la surprise du champagne apporté par Elian pour fêter son anniversaire n'en est que meilleure ! Les agapes passées, le retour vers Villelongue, bien qu'agrémenté par la cueille...

La vallée du Jaur et ses hameaux ....

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A la faveur d'un petit vent frais et avant que la canicule n'écrase ces lieux,c'est la vallée du Jaur qui a été choisie,ce jeudi 11 Juin.... Départ d' Ornac, au sud de Mons, avec en surplomb le Jaur et une superbe vue sur la tête de Cébéna ! Le ruisseau sec de La Fenouillède franchi, il faut monter par un chemin très rocailleux, à travers chênes et garrigue pour atteindre Costeplane et redescendre vers le ruisseau de Toulé. Ce chemin en sous- bois révèle de magnifiques murs de pierres sèches, annonçant le hameau de Courbou joliment restauré et entretenu, où l'on aime se pauser au- dessus des toits d'ardoises, admiratifs ! Vient ensuite Toulé et l'arrêt casse- croûte, avant la remontée vers le hameau de La Fenouillède, lui aussi en cours de réhabilitation..... La piste cimentée qui revient vers Ornac gâche un peu le final de ce périple de 14km au demeurant costaud, mais sympa ... Avant que de chercher à se désaltérer, petit détour jusqu'à La Voulte et sa ...

MARSEILLAN : On s'expatrie !

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 Changement radical de décor pour ce jeudi 4 Juin, à l'initiative d' Elian et Marie, les Randoulaïres quittent leur garrigue et les hautes futaies de l'arrière - pays,pour un cadre " marin", en bordure de l'étang de Thau.  Au programme,balade et resto au plus près de l'eau....La  rando a été minutieusement préparée, mais un petit grain de sable , en l'occurrence la venue du ministre de la justice à Béziers, est venu perturber l'ordre prévu, retardant d'une heure le départ de la marche ( embouteillages dans la ville) ..... Le circuit sera donc écourté, et l'on arrive sur le port de Marseillan, avant que d'emprunter le chemin de l'étang qui mène jusqu'au restaurant . C'est une paillotte au bord de l'eau, avec au menu : Sardinade, brasucade de moules au feu de bois, tout pour nous faire oublier un peu la cochonaille des bords de l'Agoût!!!! Et nous ne boudons pas le plaisir de déguster sardines , moules et autres escarg...

S+ CHINIAN

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 Petite balade matinale  et tout petit effectif sur le chemin de la Rouquette, direction Castelbouze, ce lundi 1er Juin....A8 h, le soleil est déjà bien chaud dans le S+ Chinianais,  et en cours de matinée, marcher devient pénible !  Cette chaleur précoce nous incite , d'un commun accord, à clôturer les sorties du lundi .... Les Lundistes sont invitées à se joindre aux Jeudistes pour les randos dans les Hauts Cantons, lorsque les circuits peuvent leur convenir..... On garde le contact ! MC

Le Bourdelet ....Vezoles

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Choisi pour ses ombrages,sa fraîcheur, son cadre bucolique et sa longue table XXL, le petit lac du Bourdelet  était  mis à l'honneur ce jeudi 28 pour fêter les anniversaires de 2 Randoulaïres nées en Mai... Avant les festivités, on ne peut venir au Bourdelet sans programmer une rando autour du lac de Vezolles. Mais c'était sans compter sur les dégâts causés par la tempête Nils, venus perturber l'accès à Vezolles,, obligeant les marcheurs à improviser,et emprunter des chemins quelque peu caillouteux et beaucoup moins faciles ....L'unique Lundiste a vaillamment bravé les difficultés Bravo ! Difficultés vite oubliées à l'heure du déjeuner, autour de cette grande table plus que bien garnie des réalisations culinaires de chacune,  dégustées d'un bon appétit ! Les agapes finies, après les délicieuses tartes et le café, on ose même un petit digestif ! On joue ensuite les prolongations en papotant dans cette ambiance amicale, fraîche et ombragée pour une digestion faci...

Les Verreries de Moussans ...

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La température grimpe,les Randoulaïres ce lundi, ont souhaité retrouver les hautes futaies des Verreries, le circuit du Terrier, tout en sous bois et murs de pierres moussues, soutenant des terrasses autrefois cultivées, où les fougères font leur show, dans un décor où tous les tons de vert se déclinent..... On y joue à sauter le ruisseau à plusieurs reprises, à côtoyer un moment le Thoré, dans une atmosphère fraîche et reposante.... Un chouette parcours !!! MC

FRAÏSSE : Le Pioch

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 Dès les premières chaleurs, retour en terre connue sur la commune de Fraïsse, pour ce jeudi21 Mai, avec la perspective du circuit du  Four ... Au départ de Fraïsse, après le passage devant le hêtre millénaire, on s'engage sur un petit sentier qui traverse une sagne, grimpe à l'ombre entre 2 haies, pour redescendre dans une cuvette, où un étang coule des jours heureux, alimenté par un ruisseau. C'est un endroit boisé, sauvage, paisible ....Juste au-dessus, se situe la ferme du Pioch, qui semblait être un camping à la ferme. Grosse surprise en y arrivant, un énorme chantier se découvre, on construit là des bungalows, à grand renfort de bois, et de pierres, impressionnant! on scie les planches et on taille la pierre sur place !!! Passé le chantier, on retrouve Cambaïssy et ses jolies maisons fleuries, le calme est revenu, et le vieux four à pain attend la visite des marcheuses, au détour du chemin ... Vient ensuite un moment délicat, où il faut traverser l' Agoût par un p...

AGEL : Le Pech

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 C'est une boucle que l'on fait volontiers, qui allie paysages naturels et patrimoine historique Tout en haut de la rue de la "montade", on retrouve les vestiges de la chapelle S+ Symphorien, aux origines Wisigothiques, dont on s'occupe à récupérer les ruines depuis plusieurs années...Plus haut encore, joli coup d’œil sur la plaine audoise depuis une piste gansée de fleurs de lin! Et lorsque l'on redescend sur le village, on aime la vue plongeante sur le château et le ruban de la Cesse qui enlace l'ensemble...... MC

CREISSAN : Les Bories

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 Un circuit qui traverse des coteaux,bordés de vignes, des collines boisées de pins rescapés  de la tempête,des espaces où la végétation a repris ses droits après le passage du feu, il y a quelques années, des plateaux semés de thym, romarins, lavandes et coquelicots.....Tout ce que l'on aime, sans oublier cette petite barrière dans les terres rouges, où l'on ne manque pas de venir poser pour la photo ! MC

MINERVE : Le Pont de Daniel ....

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Partir marcher dans ce site grandiose de la Cité de Minerve est toujours bienvenu, et l’œil ne s'en lasse jamais.... Sur le circuit choisi pour ce Jeudi 7, les Randoulaïres ( en tout petit effectif), vont faire des découvertes ! Outre les ponts naturels, énormes tunnels creusés par l'eau , au pied de la cité, il est un pont qui, si l'on remonte le cours du Brian tout au fond des gorges profondes,enjambe la rivière. Ancien viaduc, c'est celui là même nommé " Pont de Daniel", qui sera le but de la rando.... On y accède, au départ de Minerve, en longeant des parcelles de vignes  parfaitement entretenues sur des sols calcaires et rocailleux qui à coup sûr vont donner un excellent "Minervois"!!! Vient ensuite un univers d'eau et de rochers tout le long du Brian, où,roches, vasques et cascades se succèdent pour déboucher sur le Pont de Daniel et son unique arche, majestueuse ! Il doit son nom, semble-t-il à Monsieur De Daniel, riche propriétaire terrie...

CAMBOUSSEL

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 En partant de La Louvière, on emprunte un charmant petit sentier bordé et couronné de buis, et l'on constate avec plaisir,qu'ici, sur la commune de Pardailhan, certains de ces arbustes  ont stoïquement résisté à cette maladie qui les a décimés, et sont en train de se refaire une santé .... Après avoir traversé la route, un chemin en écharpe prend le relai, pour descendre dans le vallon où, tout au fond, coule le ruisseau de Camboussel . Dans un  grand bassin bâti en pierres,dort une eau de couleur surprenante, bercée par le vacarme d'une cascade qui dévale à côté..... On a bien du mal à imaginer, qu'autrefois, au fin fond de cette vallée, des jardins potagers étaient aménagés là, et à penser que les habitants de Coulouma ou La Louvière, venaient faire pousser leurs légumes, pour les remonter ensuite jusque chez eux ! Sans doute, les ânes et les mulets étaient-ils mis à contribution ??? Lors de la " remontade" pour sortir de ce vallon, la visite de la grotte a...

CAZEDARNES : Coste Bonne

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 Tout petit effectif pour ce lundi matin, alors que sur le plateau entre Cazedarnes et Pierrerue, la campagne s'éveille toute revigorée de la fraîcheur de la nuit......Le bleu du ciel et le bleu des aphyllanthes ( à foison)y sont en parfaite harmonie ! Les moustiques ont joué les troubles fête  et semblent vouloir s'inviter à chaque rando ...La vue sur la barre rocheuse qui surplombe Cazedarnes offre un joli coup d’œil et l'extension de ce petit village surprend . Les efforts pour l'agrémenter et le mettre en valeur font plaisir à voir 😀😀😀 MC

CEPS

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 Si l'on veut avoir le plaisir de tomber nez à nez avec Caroux, il faut le faire à contre sens, ce circuit de l' Ayrolle, et au départ de Ceps remonter vers le col du Bac, en longeant de belles " laïssos" (en Languedoc ou "restanque" en Provence), plantées du vignoble de Grésios, soigneusement entretenues ...Toute une flore printanière l'agrémente : cistes, hélianthèmes, doycniums, genêts ..... Au col, on découvre ce jeudi, un Caroux embrumé, avant que de redescendre sur Boissezon et remonter le long des gorges de l'Orb, gorges profondes , escarpées et sauvages; Passé le vallon des Razègue, on rejoint le joli pont de Ceps et dessous, le petit coin pique- nique aménagé au bord de l'eau, à l'ombre, pour un casse- croûte réparateur,  au terme duquel, on lézardera un peu, mais cette fois au soleil !!!!! MC

SALVIA Lavandulifolia ....

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Nous l'avions rencontrée, il y a près de 10 ans,sur le circuit du " Bout du monde", sur la commune de Villespassans. Elle s'étalait majestueusement sur un rocher en un coussin compact, d'un magnifique bleu!J'étais revenue sur le lieu en automne pour prélever un rejeton. Installé dans mon jardin, il a mis du temps a repartir, semblant bouder malgré les soins que je lui donnais Et cette année, me voilà récompensée, cette jolie sauge à feuille de lavande s'en donne à cœur- joie ! Il faut dire que son pédigrée est très honorable, hybride de la sauge médicinale naturalisée en s'échappant des jardins, et de la sauge lavanulifolia (originaire d'Espagne ou du Maroc) dont elle a hérité ses feuilles. Son odeur est un mélange de lavande et d'eucalyptus § Elle vous accueille à l'entrée de la maison et fait honneur à ses parents !!!!  MC

ASSIGNAN : Les terres rouges

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On aime l'insolence de ces terres rouges datant de 65 millions d'années, une époque où,curieusement, , le Languedoc connaissait un climat tropical! L'alternance de périodes sèches et humides a favorisé l'oxydation du fer contenu dans le sol et c'est cette "rouille" qui a donné la couleur rouge à la terre....Joli contraste avec les nuances de verts d'une végétation bien méditerranéenne.  La chaleur orageuse de ce lundi AM, a surpris voire incommodé les marcheuses qui, opteront pour la rando le matin, à la fraîche, si la chaleur persiste !😛😛 MC

LE SOULIE : Les planques

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Le Soulié et ses planques, un circuit toujours à l'honneur dès les premières chaleurs! Toujours apprécié, avec: un chemin de croix pour démarrer,une draille aux murs de pierres moussues,passé Le Soulié- Bas, des prés fleuris ( violettes, jonquilles,prunelles, pensées), mais aussi des hêtres couchés, déracinés et enfin le murmure de l' Arn, qui annonce la 1ere planque!!! Vient ensuite Ginestous, hameau fantôme , sans âme qui vive en ce milieu de semaine, où l'on s'installe pour pique- niquer à la fraîche......La suite du parcours demande un petit effort sur la digestion, mais le retour vers Le Soulié sera ombragé et plutôt agréable! Avec les premières chaleurs bien précoces, cette escapade vers Le Somail pourrait annoncer la saison dans les Hauts Cantons et la Montagne Noire ???? MC